Monday, February 12, 2007

休日3日目


あ~幸せ。
お天気もよくお洗濯もたくさん出来ました(^^)
今日の朝昼兼用のご飯は”あべかわ餅”。
実家は強がってみてもやはり田舎。
年末には近所のおばちゃんたちが集まりどこかのおうちで一緒にお餅を作るのです。
関西らしく丸餅です。
それを冷凍して1年間いつでもおいしくいただけるように保存するのですが、
そのおすそ分けがわが大阪のおうちにも来ています。
レンジで1分チンして網で焼いてお湯につけてきなこに投入。
ちょっと手間がかかりますが、おいしい(*^^*)
「3つも食べるのかよ~」、はい、3つ食べました。

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